Ekspres ciśnieniowy to kluczowe urządzenie w każdym nowoczesnym biurze. Aby działał sprawnie i serwował najwyższej jakości napoje, wymaga regularnej konserwacji. W przeciwnym razie może dojść do awarii, a smak kawy stanie się daleki od ideału. Jak dbać o ekspres i na co zwrócić szczególną uwagę? Oto kilka kluczowych zasad.
Dlaczego konserwacja ekspresu ciśnieniowego jest ważna?
Brak regularnej pielęgnacji ekspresu prowadzi do szeregu problemów, które mogą wpłynąć na jego funkcjonowanie oraz jakość kawy. Oto najczęstsze skutki zaniedbań:
- Pogorszenie smaku kawy – osady kawowe i tłuszcze wpływają na gorzki, nieprzyjemny posmak napoju.
- Zatykanie przewodów i dysz – nagromadzony kamień i resztki mleka mogą blokować przepływ wody oraz mleka.
- Korozja i uszkodzenia podzespołów – długotrwałe osadzanie się kamienia powoduje zużycie wewnętrznych elementów.
- Skrócenie żywotności urządzenia – brak czyszczenia prowadzi do częstszych awarii i konieczności kosztownych napraw.
- Zagrożenie dla zdrowia – rozwijające się bakterie i pleśń w systemie mlecznym mogą mieć negatywny wpływ na bezpieczeństwo użytkowników.
Jakie czynności składają się na konserwację ekspresu?
Dbanie o ekspres ciśnieniowy to nie tylko jego regularne użytkowanie, ale przede wszystkim właściwa konserwacja. Najczęściej pracownicy w biurze robi po prostu to, co trzeba, żeby ekspres działał i dalej robił kawę - opróżniają pojemnik na fusy, dolewają wodę, dosypują kawę w ziarnach. To jednak nie sprawia, że ekspres będzie czysty. Żeby zapewnić urządzeniu długowieczność trzeba wykonać wiele innych czynności:
- Codzienne czyszczenie pojemnika na fusy i tacki ociekowej
Po każdym dniu pracy warto opróżniać i myć pojemnik na fusy oraz tackę ociekową, aby uniknąć powstawania pleśni i nieprzyjemnych zapachów. - Oczyszczanie systemu mlecznego
Dysza spieniająca mleko oraz wężyk do mleka to miejsca szczególnie narażone na osady i rozwój bakterii. Codzienne płukanie oraz stosowanie specjalnych środków czyszczących pozwala utrzymać je w higienicznym stanie. - Regularne odkamienianie
Kamień to jeden z największych wrogów ekspresu. Jego nagromadzenie może blokować przewody i zmniejszać wydajność urządzenia. Zaleca się odkamienianie ekspresu co najmniej raz w miesiącu, używając dedykowanych preparatów. - Czyszczenie bloku zaparzającego
Blok zaparzający to serce ekspresu. W zależności od modelu, może wymagać ręcznego mycia lub czyszczenia specjalnymi tabletkami. - Wymiana filtrów do wody
Filtry do wody ograniczają osadzanie się kamienia i poprawiają smak kawy. Warto je wymieniać zgodnie z zaleceniami producenta.
Czemu pracownicy tego nie robią? Często za taki stan rzeczy odpowiada po prostu brak czasu czy brak poczucia odpowiedzialności za firmowy sprzęt. Jednak niemniej poważna barierą jest niewiedza. Często pracownicy nawet jeśli mają dobre chęci, nie do końca wiedzą, jak często trzeba wykonywać czynności konserwacyjne i w jaki sposób dokładnie to robić.
Dlatego dobrym pomysłem jest przekazanie użytkownikom sprzętu instrukcji oraz przeprowadzenie szkolenia dzięki któremu dowiedzą się, jak dbać o ekspres. Skutecznym rozwiązaniem jest także wyznaczenie konkretnej osoby, która będzie miała za zadanie zaopiekowanie sięekspresem ciśnieniowym. Często jest to ta sama osoba, która regularnie sprząta w firmowej kuchni.
Jak uniknąć problemów i przedłużyć żywotność ekspresu?
Aby uniknąć awarii i cieszyć się zawsze smaczną kawą, warto przestrzegać kilku zasad:
- Stosuj oryginalne środki czyszczące – niektóre tańsze zamienniki mogą uszkodzić elementy ekspresu.
- Nie ignoruj komunikatów serwisowych – nowoczesne ekspresy informują o konieczności odkamieniania czy wymiany filtrów. Warto działać od razu.
- Używaj odpowiedniej jakości wody – woda o dużej zawartości wapnia szybciej osadza kamień. Warto korzystać z filtrów lub przefiltrowanej wody.
Konserwacja ekspresu - to się opłaca
Regularna konserwacja ekspresu ciśnieniowego to klucz do długiej żywotności urządzenia i niezmiennej jakości kawy. Systematyczne czyszczenie systemu mlecznego, odkamienianie i dbanie o blok zaparzający to podstawowe działania, które pozwolą uniknąć kosztownych napraw i problemów z funkcjonowaniem ekspresu. Zadbaj o swoją kawę i zamów sprawdzone środki czyszczące u sprawdzonego dostawcy!
